料理 ゆずジャムを作りました。
ゆずを実家でもらったり、ご近所さんにもらったりしたので、ゆずジャムづくりに挑戦してみました。ゆずの皮に傷がついているところは、皮むき器でむいてから作りました。以前、一度作ったことはあるのですが、少々面倒だったような記憶がありました。しかし、...
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料理 やりたいことは、できるうちに
やりたいことは、できるうちにやっておかないと。人生はあっという間です。今日は、雨模様。買い物に行っただけで、あとは家に居ました。年賀状に一言添えようと書き始めましたが、なぜか筆ペンを使ってしまい、なかなか捗はかどりませんでした(^-^;また...
料理 鰤のお刺身
実家では、年末12/31には鰤を買って、みんなでお刺身をいただきます。これまでは、母がさばいていましたが、今年は私も、教わりながらやってみようかと思っています。この鰤のお刺身を食べるのを、夫や娘がとても楽しみにしているので(^^♪今年の年末...
お出かけ 思いを伝える手紙
身内の結婚式がありました。このようなことでもないとなかなか集まることが難しいので、みんなで集えたことに感謝の気持ちでいっぱいです。その中で、思いを伝えることの大切さを再認識しました。私は、今まで、手紙をそんなに重要に思っていませんでした。し...
料理 おでん
おでんを作りました(^^♪水炊き鍋、すき焼き、と鍋料理が続きますが、ご多分に漏れず今日は、おでんにました!(^^)!2人で食べるなら、寒い季節、鍋料理はいいですよね。夫もおでんが好きで、私も食べたかったので作りました。写真は、お昼撮ったもの...
料理 夫の誕生日にすき焼き
すき焼き 夫が誕生日だったので、晩ごはんはすき焼きにしました(^^♪どちらかというと私が食べたかったのですが(^-^;甘辛いタレの味が好きで、生卵につけてもおいしい。シメにうどんを入れて、味の染みたうどんがまたおいしい。もう最高ですよね(´...
料理 水炊き鍋
水炊き鍋を作りました!(^^)!子どもの時にはそんなに好きではなかったけれど、大人になったら水炊き鍋がとてもおいしいと感じます。やっぱり、シンプルな料理がいいですね♡また、鍋料理は、1人より2人以上で食べる方がいいですね。みんなで食べる方が...
料理 努力が認められたようでうれしかった(^^♪
努力が認められたようで、ちょっとうれしかった出来事を書きます!(^^)!今日、ウォーキングをしていたら、向こうからご婦人が歩いてこられたので「こんにちは～」とあいさつすると、「こんにちは。いつも歩かれてるねえ。」と声をかけていただきました(...
料理 親指をうっかり包丁で切ってしまいました(>_<)
親指をうっかり包丁で切ってしまいました。お昼に玉ねぎを切っていたところでした。いったいどんな切り方をしていたのでしょう？自分でもよく覚えていませんが、ふと、集中力が途切れて、他の事に気を取られ、包丁の刃に指を当ててしまったようです(^-^;...
お出かけ 楽しい(^^♪みんなで会ってお話とお食事
みんなで会ってお話をしたり、お食事をするのは楽しいですね♪というのも、昨日は、義姉や遠方よりの親せきも私も共通の行事へ出席。その後、総勢6名で、お食事をしました。おそばをいただきました(´▽｀*)また親せきとお会いできて、楽しいお話が聞けま...