ゆーみんブログ　毎日の晩ごはん

晩ごはんは、ガッツリ餃子が食べたい！そんな衝動に駆られること、ありますよね。実は、スーパーで市販品を手に取りかけましたが、グッとこらえて餃子の皮を買って帰りました。そして、今日「手作り」に挑戦してみました！　昨晩、キャベツを刻んで塩をしてい...

わたしは今まで、野菜炒めを軽く見ていました。わたしが作る野菜炒めと言えば、肉と野菜をいためて、味付けは塩コショウだけ。なので、それなりの味。作るモチベーションもなかなか上がらなかったのが本音です。しかし、今回このレシピに出会って、野菜炒めっ...

出かける前、冷凍胸肉を解凍しておこうと思ったのですが、忘れてしまいました💦そのため、夕方帰ってから晩ごはんの準備をしないといけません(;'∀')そんな時、見つけたのが冷凍胸肉をレンジで調理するこのレシピ。レシピには、③表面柔らかくなったらフ...

エビチリにしようかな？スーパーに買い物に行ったら、ツヤツヤのナスとプリプリのバナメイエビがお安くなっていて、思わず顔がほころんでしまいました。旬の食材が手頃に見つかると、なんだか「ラッキー！」と心が弾みますよね(*'▽')よろこんで買い物を...

照り焼きチキンを作りました!(^^)!　鶏胸肉を使ったレシピを検索したら最初に出てきました(*'▽')こちらが参考にさせていただいたレシピです(^^♪　簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキンパサつきがちな胸肉ですが、驚くほどしっとり仕上がりま...

八丁味噌を使って、回鍋肉を作りました!(^^)!まず、家にあった豚肉、キャベツ、にんじんを使ってつくる晩ごはんの献立レシピを検索しました(*'▽')参考にさせていただいたレシピはこちらです(^^♪　簡単！豚肉とキャベツの回鍋肉風みそ炒めあっ...

コロッケを作りました(^^♪実は、じゃがいもを生協で注文していたのをすっかり忘れて、お店でも買ってしまいました(^-^;そんなわけで「じゃがいも祭り」な我が家の救世主は…コロッケに決定！しかも、今回は少しひねって、冷凍ストックしていたドライ...

家にあるもので献立を考えました。ところで、「今日は買い物に行く元気がないなぁ…」なんて日、ありませんか？そんな時は無理をせず、パントリーにあるストックや冷蔵庫の残り物で調理しちゃいましょう(^^♪そこで、本日のわが家の献立は、そんな「お家に...

こんばんは！今日は、冷凍庫に眠っていた「ドライカレー」を主役にしたアレンジ献立をご紹介します。わが家の晩ごはん　シュウマイの皮でドライカレー包み揚げ。ホワイトシチュー（ササミ、玉ねぎ、人参、じゃがいも）。サラダ（ゆで卵、ゆでブロッコリー、ト...