ゆーみんブログ　毎日の晩ごはん

【すりおろし人参入り麻婆豆腐】をご紹介します！「毎日のおうちご飯で、少しでも多く野菜を摂りたい……」そんなときにおすすめしたいのが、わが家流の【すりおろし人参入り麻婆豆腐】です！実は、定番の麻婆豆腐にちょっと工夫を加えるだけで、栄養価もアッ...

今日の我が家の晩ごはんは、ほっと心が和む和食メニューです。ネットで見つけた人気のレシピを参考にしながら、我が家流・自分好みに少しアレンジして仕上げてみました！毎日のおうちご飯は、気負わず「手軽さ」と「自分の好み」を取り入れるのが長続きのコツ...

今日は、毎日の食事づくりで自分を助けるため、せっせと「つくりおき料理」を3品作りました。簡単ヘルシー副菜つくり置き３品レシピ今日のラインナップはこんな感じ！ねじりこんにゃくの煮物ピーマンと人参と糸こんにゃくのきんぴら簡単しめじの洋風マリネ◆...

朝から大満足！ジェラテリアmisaoモーニング　昨日は朝9時から夫と一緒に「ジェラテリアmisao」へモーニングに出かけてきました。そこで、注文したのは、2人ともポテトサラダサンドのセット。そして、お値段はなんと400円。かなりお得です！ド...

「難しそう…」とずっと諦めていたローストビーフ作りに、今回思い切ってチャレンジしてみました！というのも、帰省する家族においしい手料理をふるまいたいと思ったからです。けれど、手際が悪いし…何か良いお料理はないかと探していたら、ローストビーフに...

蒸し暑い季節や夏バテ気味の時期は、食欲が落ちて毎日の献立に悩むことも多いですよね。そこで、今回は、そうめんなどの麺用レシピとして紹介されていた「なすとトマトのつけだれ」をご飯のおかずとしてアレンジした、さっぱり＆栄養満点な夕食メニューをご紹...

暑い中、毎日の献立作り、本当にお疲れ様です！蒸し暑い季節や食欲が湧かない日でも、さっぱり食べられるメニューがあると箸が進みますよね。今回は、自分の中で大好評だった「お酢」を利かせたヘルシーな晩ごはんをご紹介します。わが家の晩ごはん【本日の献...

今日は愛犬を連れて、実家へ行ってきました。実家では、母とテレビで高校野球を観戦しました。朝から「今日はお出かけだな？」と察知した愛犬は、尻尾を振ってソワソワ。実家に到着した途端、一目散に家の中へ駆け込んでいきました（笑）。ここは涼しくて居心...

今日は楽しみにしていた料理教室の日でした！メニューは炒飯、エビチリ、棒棒鶏（バンバンジー）の定番中華3品。中でも一番感動したのが、パラパラでうまみが引き立つ『絶品炒飯』。特に玉ねぎの甘みと旨みが引き立っていて、お店で出てくるような逸品でした...

暑い日が続きますね。昨日は日中に頑張って実家の草取りをしました。そこで、日差しにやられてしまったのか軽い頭痛が……。「これは軽い熱中症かも」と思い、無理をせず体をゆっくり休めることにしました。しっかり横になって静養したおかげで、午後にはだい...