実家 チラシで作る卓上ゴミ箱が便利！今日の夕飯・鶏つくね煮レシピ
チラシで折った箱毎日の料理や食事の際に出るちょっとした生ゴミや野菜のくず、どのように処理していますか？今回は、新聞紙やチラシを使って簡単に作れる「折り紙の卓上ゴミ箱」の活用法と、ほっと温まる我が家の夕飯メニューをご紹介します。チラシで作る「...
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料理 すりおろし人参入りヘルシー麻婆豆腐でにんじん嫌いも克服！
【すりおろし人参入り麻婆豆腐】をご紹介します！「毎日のおうちご飯で、少しでも多く野菜を摂りたい……」そんなときにおすすめしたいのが、わが家流の【すりおろし人参入り麻婆豆腐】です！実は、定番の麻婆豆腐にちょっと工夫を加えるだけで、栄養価もアッ...
料理 和食献立でヘルシー！フライパンで時短！工夫とアレンジ楽しむ♪
今日の我が家の晩ごはんは、ほっと心が和む和食メニューです。ネットで見つけた人気のレシピを参考にしながら、我が家流・自分好みに少しアレンジして仕上げてみました！毎日のおうちご飯は、気負わず「手軽さ」と「自分の好み」を取り入れるのが長続きのコツ...
料理 レンチンで悲劇！開かないフタと格闘した作り置きおかず3品
今日は、毎日の食事づくりで自分を助けるため、せっせと「つくりおき料理」を3品作りました。簡単ヘルシー副菜つくり置き３品レシピ今日のラインナップはこんな感じ！ねじりこんにゃくの煮物ピーマンと人参と糸こんにゃくのきんぴら簡単しめじの洋風マリネ◆...
料理 モーニング【ジェラテリアmisao】400円でお得！満足！
朝から大満足！ジェラテリアmisaoモーニング 昨日は朝9時から夫と一緒に「ジェラテリアmisao」へモーニングに出かけてきました。そこで、注文したのは、2人ともポテトサラダサンドのセット。そして、お値段はなんと400円。かなりお得です！ド...
料理 ローストビーフ手作りに初挑戦！湯煎のコツと絶品たれレシピ
「難しそう…」とずっと諦めていたローストビーフ作りに、今回思い切ってチャレンジしてみました！というのも、帰省する家族においしい手料理をふるまいたいと思ったからです。けれど、手際が悪いし…何か良いお料理はないかと探していたら、ローストビーフに...
料理 つけだれ(なすとトマト)アレンジで蒸し暑い日にご飯が進む献立
蒸し暑い季節や夏バテ気味の時期は、食欲が落ちて毎日の献立に悩むことも多いですよね。そこで、今回は、そうめんなどの麺用レシピとして紹介されていた「なすとトマトのつけだれ」をご飯のおかずとしてアレンジした、さっぱり＆栄養満点な夕食メニューをご紹...
料理 まるくてつやつやでかわいい！簡単ミニトマトのマリネ
暑い中、毎日の献立作り、本当にお疲れ様です！蒸し暑い季節や食欲が湧かない日でも、さっぱり食べられるメニューがあると箸が進みますよね。今回は、自分の中で大好評だった「お酢」を利かせたヘルシーな晩ごはんをご紹介します。わが家の晩ごはん【本日の献...
料理 高校野球のテレビ観戦と夏野菜たっぷり晩ごはん
今日は愛犬を連れて、実家へ行ってきました。実家では、母とテレビで高校野球を観戦しました。朝から「今日はお出かけだな？」と察知した愛犬は、尻尾を振ってソワソワ。実家に到着した途端、一目散に家の中へ駆け込んでいきました（笑）。ここは涼しくて居心...
料理 【プロ直伝】炒飯が劇的に美味しくなる野菜の炒め方と、絶品バンバンジーの黄金比レシピ
今日は楽しみにしていた料理教室の日でした！メニューは炒飯、エビチリ、棒棒鶏（バンバンジー）の定番中華3品。中でも一番感動したのが、パラパラでうまみが引き立つ『絶品炒飯』。特に玉ねぎの甘みと旨みが引き立っていて、お店で出てくるような逸品でした...