ゆーみんブログ　毎日の晩ごはん

「難しそう…」とずっと諦めていたローストビーフ作りに、今回思い切ってチャレンジしてみました！というのも、帰省する家族においしい手料理をふるまいたいと思ったからです。けれど、手際が悪いし…何か良いお料理はないかと探していたら、ローストビーフに...

蒸し暑い季節や夏バテ気味の時期は、食欲が落ちて毎日の献立に悩むことも多いですよね。そこで、今回は、そうめんなどの麺用レシピとして紹介されていた「なすとトマトのつけだれ」をご飯のおかずとしてアレンジした、さっぱり＆栄養満点な夕食メニューをご紹...

暑い中、毎日の献立作り、本当にお疲れ様です！蒸し暑い季節や食欲が湧かない日でも、さっぱり食べられるメニューがあると箸が進みますよね。今回は、自分の中で大好評だった「お酢」を利かせたヘルシーな晩ごはんをご紹介します。わが家の晩ごはん【本日の献...

今日は愛犬を連れて、実家へ行ってきました。実家では、母とテレビで高校野球を観戦しました。朝から「今日はお出かけだな？」と察知した愛犬は、尻尾を振ってソワソワ。実家に到着した途端、一目散に家の中へ駆け込んでいきました（笑）。ここは涼しくて居心...

今日は楽しみにしていた料理教室の日でした！メニューは炒飯、エビチリ、棒棒鶏（バンバンジー）の定番中華3品。中でも一番感動したのが、パラパラでうまみが引き立つ『絶品炒飯』。特に玉ねぎの甘みと旨みが引き立っていて、お店で出てくるような逸品でした...

暑い日が続きますね。昨日は日中に頑張って実家の草取りをしました。そこで、日差しにやられてしまったのか軽い頭痛が……。「これは軽い熱中症かも」と思い、無理をせず体をゆっくり休めることにしました。しっかり横になって静養したおかげで、午後にはだい...

みなさん、こんばんは！今日も一日お疲れ様でした。今日は我が家の愛犬のシャンプー日でした！ 毎回お風呂場で洗うのですが、始まる前にちゃんとおしっこを済ませて挑むものの……なぜかお風呂場に入ると「うんちタイム」になりがちなんですよね（笑）。 最...

今日は1日家から出ず、特にこれといった動きのない　のんびりとした日でした。スマホで歩数計を確認してみると、表示された数字はなんと「79歩」。午前中に軽くストレッチや体操をした程度で、ほとんどの時間を静かに過ごしました。動いていなくてもお腹は...