料理 冷凍ささみとピーマンの簡単生姜焼き＆ワンタン皮だけスープ
「今日は買い物に行くのが面倒だな……」。そんな日は、冷凍庫と冷蔵庫のストックをフル活用した工夫メニューの出番です！そこで、今夜のメインは、冷凍庫に眠っていた鶏ささみを使った一品。クックパッドで見つけたレシピを参考に、冷蔵庫にちょうど残ってい...
料理 
料理 「丁寧」を心掛ける。自分を整える食事と愛犬への愛情。
丁寧な暮らしを心掛けたい。こんばんは！今日もお疲れ様でした。今日から数日、夫が出張で不在に。ひとりの食事はどうしても簡単に済ませがちですが、せっかくブログに写真を載せるなら「自分を甘やかさない、丁寧な暮らし」を意識したいもの。今夜はクックパ...
料理 失敗から生まれた絶品おかず？義母直伝のレタス炒めで大満足
わが家の晩ごはん献立 失敗失敗(>_<)毎日の献立作り、時には「あれ？」と思うようなハプニングもありますよね。私はよくあります！今日はそんな我が家のリアルな食卓風景をお届けします。失敗は成功のもと！香ばしチーズのささみカツささみと大葉のチー...
料理 「ドライカレー」初夏の陽気にぴったり！母の愛情野菜が主役級！
わが家の晩ごはん 今日のわが家の晩ごはんはドライカレーです。こんばんは！今日も一日、本当にお疲れ様でした。急に気温が上がり、少し身体に熱がこもるような暑い日でしたね。ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰそんな日の晩ごはんは、食欲をそそるスパイシーなメニュ...
料理 焼き餃子のリベンジを誓う夜。旬の野菜をたっぷり添えて
メインは焼き餃子 今夜のメインは、焼き餃子。皮が厚めでもっちりとした市販の餃子。おいしかったです。しかし、実は、焼き方を失敗。フライパンにしっかりくっついてしまいました。(/o＼)香ばしくカリッと仕上がるはずだったのですが💦予熱が甘かったの...
料理 【冷蔵庫一掃！】豚ミンチと春雨で「激ウマ」チャプチェ献立
今日は、豚ミンチを使って作るメインのレシピを検索。豚ミンチと春雨、残り野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）を使ったチャプチェにしてみました!(^^)!今日もお疲れさまでした！一日の終わりに「冷蔵庫にあるもので美味しいものが作れた！」という達成感、...
料理 「手軽なのに家族が喜ぶ時短メニュー」
今日は絶好のそうじ日和でした(^O^)町内の清掃活動に参加し、草取りを中心にしっかりと体を動かしてきました!(^^)!心地よい疲れとともに、公園などがスッキリして最高の気分です。ただ、しっかり動いた後は、どうしてもキッチンに立つ時間を短縮し...
料理 「天ぷら」サクサクと鯛づくしの献立 魚料理教室で伝授！
今日は、待ちに待った魚料理教室の日でした。そして、今日の献立は、鯛めし、お刺身、天ぷら、鯛のあら炊き、潮汁と言うまさに「鯛づくし」の贅沢なラインナップでした。鯛のあら炊きと潮汁は、教室でいただきました。あとは、お持ち帰りさせてくれるので、晩...
料理 チンジャオロースの献立と業務スーパー「料理酒」選びの失敗談
今日行った業務スーパーで、まとめ買いをしてきました!(^^)!買ったものは、牛肉切り落とし、豚ミンチ、ピーマン、ニラ、トマト、たまご、食パン、料理酒、ハヤシライスのルーなど。家に帰って、牛肉切り落としを使ったレシピを検索。献立を決めるのは大...
料理 『7つの習慣』で得た人生のヒント 心も体も整える！時短レシピ
ゴールデンウィークが幕を閉じ、日常が戻ってきましたね。楽しい時間はあっという間でしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?今日は友人とウォーキングへ。心地よい汗を流し、リフレッシュできました。(*'▽')💦本日の献立:パパッと作れる満足ごはん早...