「今日は無性に餃子が食べたい!」 …けれど、イチから作るのはちょっとハードルが高いですよね。
今日はちょうど夫が夕食不要の日だったので、手軽に市販の餃子に頼ることにしました! 選んだのは、Nipponham(日本ハム)の「羽根つき餃子」(12個入り)です。 今回はそのうちの6個をいただきます!
Nipponham(日本ハム)の羽根つき餃子 袋の中身

袋から出してみると、中身はこんな感じ。ちょっと羽の部分が崩れてしまっていました。 さっそくスキレットをしっかり熱し、ごま油を軽く引いて焼いてみます!
スキレットで焼いた羽根つき餃子

羽の崩れていた部分も投入してみると、ジュワっと液体になって広がりました!

羽ができました!

こんがりと美味しそうな焼き色が付きました! 羽も少しできましたが、うまく剥がせずスキレットにくっついてしまうハプニングも…。
実はこのスキレット、直前に「焼きなす」を焼いた後のものをそのまま使いました!(フライパンを洗い直さずに済んで一石二鳥です♪)
わがやのヘルシー晩ごはん

主食: 玄米ご飯
主菜: スキレット焼き餃子(6個)
副菜: ほうれん草のごま和え、長芋スライス(切り方が大ざっぱ💦)、焼きなす
☆ほうれん草のごま和え☆ズボラなわたしは、めんつゆを使って手抜きをしています💦
フライパンで放置!かんたん基本の焼きなす
肝心の餃子のお味ですが、何もタレをつけず、そのままでおいしかった!羽のところはとくにサクサクで美味しかったです‼
💬 ひと言日記:『ちいかわ』にすっかりハマった話
ところで最近、Prime Videoで『ちいかわ』を少し観てみようと思って軽い気持ちで見始めたら、すっかり引き込まれてしまいました…! 数日かけて、シーズン1とシーズン2をすべて完走してしまったほどです。
最初は「ただかわいいキャラクターのアニメなのかな?」と思っていたのですが、観てみると全然違いました。 どこかリアルな社会や身近な生活が反映されていて、むしろ大人向けの内容だと感じます。
人間関係や、日々の丁寧な暮らしの中に学びがたくさんありました。 思い通りにいかないことや大変なこともたくさんあるけれど、その中で楽しいことを見つけて一生懸命生きている姿にとても共感し、「自分も明日からがんばろう!」と元気をもらえました。
手作り餃子をした時の記事も良かったらご覧ください。餃子でパワーチャージ!パリパリ食感に感動の夜
さて、今日もお疲れさまでした。パリパリの美味しい餃子とあたたかいアニメに癒やされた、素敵な夜になりました。
それでは、明日もよい一日をお過ごしください。



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