豚のみそ漬け焼きを作りました。
こんばんは！今日も一日お疲れ様です。
本日のわが家の晩ごはんは、旨味たっぷりの「豚のみそ漬け焼き」です。今回は、少し工夫して作ってみたのでご紹介します。
液体みそで大成功！ジューシー豚のみそ漬け焼き
いつものレシピをアレンジして、今回は少し薄切りの豚肉を使い、味付けには「液体みそ（おみそ汁用）」を試してみました。
- 液体みそのメリット：お肉に調味料がスッと染み込みやすく、短時間でもしっかりコク深い味わいに仕上がりました！
ところで、お肉の横に添えたミニトマト、わが家の家庭菜園で収穫したトマトなんです！ 実は、今年初めての栽培でドキドキしていましたが、無事に実をつけてくれました。それにしても、自分で育てた野菜が食卓に並ぶと、おいしさもうれしさもひとしおですね。
ひと言日記
やっとすっきり！愛犬のシャンプー
今日は、少し間が空いてしまっていた愛犬のシャンプーをようやく終えることができました。
と言うのも「そろそろ洗ってあげようかな」というタイミングで、ちょうどワクチン接種の時期が重なってしまい……。接種後の体調を考えて1週間ほど控えていたため、気がつけば2週間弱ぶりのシャンプーに。
ずっと気になっていたので、今日やっと洗ってあげられてホッと一安心です。毛並みもふわふわ、すっきり良い香りで本人（本犬？）も気持ちよさそうにしています。
さて、今夜もおいしいご飯を食べて、体も心もリフレッシュできました。 それでは、明日も皆さんにとって良い一日になりますように。八丁味噌でコク旨！回鍋肉風みそ炒めの献立
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