八丁味噌を使って、回鍋肉を作りました!(^^)!
まず、家にあった豚肉、キャベツ、にんじんを使ってつくる晩ごはんの献立レシピを検索しました(*’▽’)
参考にさせていただいたレシピはこちらです(^^♪
簡単！豚肉とキャベツの回鍋肉風みそ炒めhttps://cookpad.com/jp/recipes/25434020
あったか白ご飯と即席コーンスープを添えていただきました( ◠‿◠ )
レシピの中に出てくる 八丁味噌。これもちょうど家にあったのでよかったです。ところで、八丁味噌は、みそ汁やふろふき大根につける味噌ダレなどにも使ったりしてきましたが、やっぱり回鍋肉に使ったのが一番おいしかったです。
また、今まで回鍋肉を作るときは、甜面醤を使っていましたが、１度八丁味噌で代用したところ何の違和感もなく、とてもおいしかったので、八丁味噌があれば甜面醤を買わなくてもいいんだなぁと思いました(*’▽’)
献立
- 簡単！豚肉とキャベツの回鍋肉風みそ炒め
- あったか白ご飯。
- 即席コーンスープ
さて、今日もお疲れ様でした♡
それでは、明日もよい一日をお過ごしください(*’▽’) ゴミ箱の見直し
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