わが家の献立
●春巻き
●卵とニラのスープ
わが家の今夜のメインは「春巻き」です。 春巻きといえばたっぷりの油で揚げるイメージですが、今回は「揚げ焼き」に挑戦してみました！
使用する油をグッと抑えられるので、後片付けが楽なのはもちろん、とってもヘルシーに仕上がります。実は最近、手作りのグラノーラにハマってついつい食べ過ぎてしまい、体重計の数字が少し気になっていたところで……（笑）。そんな時の強い味方ですね。
副菜には、ふわふわ食感がたまらない「ニラたまスープ」を添えて。お豆腐とわかめもプラスしてみました(^^♪
パリッとした春巻きと、優しい口当たりのスープは相性抜群です♡
🔍参考にさせていただいたレシピはこちら
☆春巻き☆https://cookpad.com/jp/recipes/19182019
ふわふわ卵のにらたまスープhttps://cookpad.com/jp/recipes/18711765
さて、明日からは待ちに待った連休ですね！ わが家は特に遠出の予定はなく、普段通りのんびり過ごす予定です。
一日だけ実家に顔を出し、あとは溜まっていた家の中の片付けを少しずつ進めようかなと思っています。皆さんも、リフレッシュできる素敵な連休をお過ごしくださいね。
それでは、また次回の更新で！ゴミ箱の見直し
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