固いカボチャを切るのが怖い…そんな悩みは「菜箸」1本で解決！
「実家から丸ごと1個もらったけれど、固くて包丁が入らない…」「指を切りそうで怖い…」そんな経験はありませんか？実は、家にある菜箸を使うだけで、力を入れずに安全に切ることができるんです。
菜箸をさして穴をあけ、その穴に包丁の先を入れて、テコの原理を使って切るとよいと、今回 調べて知りました。
🔍参考にさせていただいたレシピはこちらです。力いらずでスパン！かぼちゃの切り方に「もう怖くない」「もっと早く知りたかった」 – macaroni
菜箸を使って固いカボチャを楽に切る手順
ステップ1：カボチャのへたの反対側に菜箸を刺す
ヘタの反対側（お尻の中心あたり）に菜箸をグッと刺し、種の部分まで届く深さの穴をあけます。
ステップ2：あけた穴に包丁の先を入れて切る
菜箸であけた穴に包丁の先を当て、テコの原理を利用して切り下ろします。
ステップ3：回転させて反対側も同様に切る
カボチャを180度回転させ、反対側も同じように切り下ろせば、驚くほど簡単に2つに割ることができます！
【検証】実際にやってみた感想とコツ
今までは体重をかけて無理やり切っていましたが、この方法だと本当に少ない力で「スパン！」と切れました。
種は洗って乾かして、母が菜園に植える用に取っておきます。
丸ごとカボチャの消費におすすめ！我が家の簡単レシピ2選
カボチャだけ！素材の味を楽しむ簡単サラダ
かぼちゃを茹でてつぶし、マヨネーズであえるだけ。
ひんやり美味しい！カボチャの冷製スープ
🔍参考にさせていただいたレシピはこちらです。
使い切れない時は？カボチャの長持ち保存法
お裾分けしやすい状態にしておくと便利です。今回残った分は、薄切りにしてラップに包み「冷凍保存」にしました。
まとめ
固いカボチャも菜箸で穴をあけるだけで、怪我の心配なく安全に切ることができます。「固くて買えない…」と躊躇していた方は、ぜひ試してみてくださいね！
さて、今日もお疲れ様でした♡
それでは、明日もよい一日をお過ごしください。
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