今日は、豚ミンチを使って作るメインのレシピを検索。豚ミンチと春雨、残り野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）を使ったチャプチェにしてみました!(^^)!
今日もお疲れさまでした！
一日の終わりに「冷蔵庫にあるもので美味しいものが作れた！」という達成感、ブログを読んでくださっている皆さんも共感していただけるのではないでしょうか。
🔍参考にさせていただいたレシピはこちら
簡単で激ウマ☆豚ひき肉でチャプチェhttps://cookpad.com/jp/recipes/19507155
実は調理の途中、少し水の量が多いかな？と心配になったのですが、ご安心を。春雨が旨味たっぷりの水分をグングン吸ってくれて、最後には最高に「いい感じ」の仕上がりになりました！豚ミンチのコクが春雨に絡んで、まさに激ウマな一品です。(*’▽’)
そして、副菜は、チャプチェに入れ忘れてしまった「ニラ」をレスキュー！
つるんとしたワカメとニラの香りが、中華風の献立をより引き立ててくれますね。!(^^)!
たっぷりワカメとニラの中華スープhttps://cookpad.com/jp/recipes/19714514
特別な材料がなくても、工夫次第で食卓はこんなに豊かになります。 お腹も心も満たされたところで、今日の家事はこれでおしまい。
それでは、皆さんもゆっくり休んで、明日もどうぞ良い一日をお過ごしください。餃子より手軽！？焼売作りに挑戦!(^^)!
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