実家の母が、畑で野菜を作っています。
9月末、大根を植えるのを手伝いました。
12月から1月頃、抜いてもらって帰りました。
それにしても、あんなに小さい種から、こんなに大きな大根が収穫できるとは(´▽｀*)
そして、2月の終わり、ご近所におすそ分けして喜ばれました♡
3月半ば、土に植わったものは、まだ食べられました。
そこで、もらって帰って、3品作りました。
- ふろふき大根…「ふるさと」ダイコンのふろふき
- 福神漬け…大根だけで。福神漬け。
- たくあん…大根のお漬け物☆自家製たくあん
また、葉っぱもゆでて、余すところなく、おいしくいただきました。（以上、3月に書いた文章です。)
わが家の晩ごはん
ささみがサクうまｯ！フライドチキン
エリンギとピーマンとにんじんのきんぴら
かぼちゃ煮
あげ・しめじ・小松菜・わかめのみそ汁
久しぶりに揚げ物を作って食べました。下味がついていて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
さて、今日もお疲れ様でした♡
毎日暑いですね。でも、夕方、ご近所さんとウォーキングがんばりました!
それでは、よい週末をお過ごしください。
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