わが家の晩ごはん
こんばんは！今日も一日お疲れ様でした。 慌ただしい平日の晩ごはん、皆さんはどう乗り切っていますか？
今夜のわが家のメインは、手間抜きなのに豪華に見える「ハンバーグ」です！
献立
●ハンバーグ
●人参明太子
レシピ
参考にさせていただいたレシピはこちらです。
簡単☆スキレットでスコップハンバーグhttps://cookpad.com/jp/recipes/20042278
今回、レシピにあるカレー粉は入れず、ノーマルな味付けにしました。うちは、オーブンが無いのですが、実はスキレットを直火にかけるだけでも、外はカリッと中はジューシーに仕上がるんです！丸める手間がない分、肉汁をしっかり閉じ込められるのが嬉しいポイントですね!(^^)!
人参明太子～お弁当シリーズ🍱～https://cookpad.com/jp/recipes/25621378
にんじんのレシピを探していたところ、おいしそうなこちらのレシピを見つけました！ちょうど明太子があったので作ってみました(^^♪冷蔵庫に眠っていた明太子を合わせるだけで、デパ地下風のデリおかずに大変身！にんじんの甘みと明太子のピリ辛が絶妙で、お箸が止まりません。冷めても美味しいので作り置きにもピッタリです！!
美味しいごはんを食べれば、疲れも少し和らぎますよね。 皆さんの明日が、より良い一日になりますように。
さて、今日もお疲れ様でした♡そういえば、今日会話したのは、ご近所さんと夫だけ？あ、業者の方ともお話しました。中でもやはり何気ないご近所さんとの会話は気持ちが和みます♡
ところで、明日は昭和の日で祝日ですね。
それでは、よい休日をお過ごしください(*’▽’)おやすみなさい
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