野菜炒めを「手抜き」だと思っていたが出会った感動のレシピ

わたしは今まで、野菜炒めを軽く見ていました。わたしが作る野菜炒めと言えば、肉と野菜をいためて、味付けは塩コショウだけ。なので、それなりの味。作るモチベーションもなかなか上がらなかったのが本音です。

しかし、今回このレシピに出会って、野菜炒めって美味しい(*’▽’)味付けひとつでこんなに変わるんだと感動しました!(^^)!

丁寧に向き合って作ってみると、味付けひとつでこれほどまでに奥深い料理になるのかと大感動！シャキシャキの食感と絶妙な味に、思わず「おいしい！」と声が出てしまいました。これからは、わが家の定番メニューとして自信を持って食卓に出せそうです。

今回、ちゃんと野菜炒めと向き合ってよかった。おかげさまで、また作りたくなりました(^^♪基本のレシピを教えていただきありがとうございましたm(__)m

さて、今日もお疲れさまでした♡きょうは、ウォーキングで汗を流し、飼い犬のトリミングへつれて行くなど、活動的な一日を過ごしました。元気で動けることのありがたさをしみじみと感じています。

それでは、みなさまにとって明日もよい一日となりますように(*’▽’)　御影石の置物　