毎日の料理や食事の際に出るちょっとした生ゴミや野菜のくず、どのように処理していますか？
今回は、新聞紙やチラシを使って簡単に作れる「折り紙の卓上ゴミ箱」の活用法と、ほっと温まる我が家の夕飯メニューをご紹介します。
チラシで作る「卓上ゴミ箱」がキッチンで大活躍！
実家では、生協などの不要になったチラシや包装紙を使って、四角い箱型のゴミ箱をまとめて作っています。
この紙製ゴミ箱には、嬉しいメリットがたくさんあります。
- 調理中の生ゴミ入れに： 野菜の皮むきやヘタ取りの際、手元に置いておけばそのままポイと捨てられます。
- 卓上の小ゴミ入れに： 食卓に置いておけば、魚の骨やエビの殻、ティッシュなどを捨てるのにピッタリです。
- 後処理がラクラク： 吸水性・消臭効果のある紙素材なので、水分を適度に吸ってくれます。使い終わったらそのまま丸めてゴミ箱へ捨てるだけ！
洗う手間もなく、キッチンを清潔に保てるおすすめの節約アイデアです。
本日の夕飯献立：ふんわり鶏つくねのやさしい煮物
そんな手作りの卓上ゴミ箱を傍らに準備して作った、先日の夕飯献立はこちらです。
【メイン】鶏つくねとキノコ・緑黄色野菜のあっさり煮 ふんわり仕上げた鶏つくね。、しめじ、小松菜、人参を合わせ、出汁を効かせた優しい味付けの煮物にしました。鶏肉の旨味がスープに溶け出し、野菜にも味がしっかり染み込んでいます。ヘルシーでありながら満足感のある一皿です。
【副菜】春雨とわかめのさっぱり和え 酢の物風に仕上げた春雨サラダには、わかめ、きゅうり、人参を加え、上にたっぷりの白ごまを振りました。ツルッとした食感と酸味が、温かい煮物の良いアクセントになります。
身近なチラシを活用した卓上ゴミ箱は、日々の家事をちょっと楽にしてくれる優れものです。ぜひ作ってみてくださいね。
実は、先日、口内炎ができていた時、作って美味しかったレシピです。
和風のあんは、うすあじでほっこり癒されました。口内炎の時にはとろみがありがたかったです。
ところで、この卓上ゴミ箱。私も母に作り方を教えてもらったのですが、しばらくすると折り方を忘れてしまっていました。
そこで、以前、母が折ってくれた箱があったので、分解してやり直してみました。
その時は、何となく同じように出来たのですが、今日、実家に行ってもう一度母に聞いてみたら作り方が違っていました💦
また、作り方をご紹介出来たらと思っています。
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