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バーベキュー

今日は家族と河原でバーベキューをしました。 好天に恵まれ楽しめました(^^♪山のみどりもきれいで、自然の中で過ごすのはとても気持ちがよかったです‼ 母が畑で育てたアスパラガスもホクホクでおいしかった(^O^) キャベツは...
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たけのこ

今日のお昼、ご近所さんにたけのこをいただきました! しかも、アク抜きしてある 神♡ ありがたや ありがたや🙏 夫が大好物なので、今晩のおかずに 早速、たけのこの煮物を作ろう!(^^)! ...
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えびの下ごしらえ

今日の晩ごはん エビチリピーマンとナスの肉詰め エビチリのえびの下ごしらえ 背ワタをとる 殻をむく 塩とかたくり粉をまぶす 水で洗う 水気をふき取る すこしめんど...
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不幸は激辛 幸せは薄味

YouTube 日曜日の初耳学 講師は野々村友紀子さん(野々村友紀子さんは、放送作家、タレント。配偶者はお笑いコンビ・2丁拳銃の川谷修士さん)全国各地で開かれる講演会は大好評。家族や人間関係のモヤモヤを一刀両断。と番組内でご紹介されていま...
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苦手な電話 対策案

私は電話が苦手です。 今日は業者に連絡することがありました。ぶっつけ本番だと余計失敗するため前もって次の2つを準備しました。 電話で伝えることを 紙に書いておく(名前、用件など) 実際に声に出して 数回言ってみる ...
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タケノコ

昨夜、タケノコのあく抜きをしました。 ぬかが無かったのですが、検索すると米のとぎ汁でもよいと書いてあったので 米のとぎ汁で代用しました。(カゴメ株式会社様の監修)赤唐辛子を入れると、タケノコのえぐみが和らぐとか。なべにタケノコが被る...
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実家の片付け➆のはずが急きょタケノコ掘りに変更

3月末から実家へ行って片付けをしています。空き家解体前の残置物を減らして、費用をおさえるためです。しかし、空き家が相当朽ちているため、身の安全を確保したうえでのことです。ケガをしたりしたら元も子もない。安全第一です。 と、意気込んで...
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人と会って話す(聴く)

今日は人と会って話をすることがあったので、なるべく聴くことに集中してみました。 聴くときに注意したこと 何を伝えようとしてくれているのか考えながら聴く 聞きもらしたらすぐ聞き直す 気になるところは質問する ...
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学び

今日は半袖でもいいくらい暑い日でした💦もうすぐゴールデンウイークですね。みなさんどんな休日を過ごされるご予定でしょうか?人と会うこともふえるかと思います。わたしは、以前、人と会うのは苦手だなと思うことも多かったけれど、最近は少し楽...
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新緑

桜の花が散り木々が葉を広げる新緑の季節です🍃みどりが美しい 今日の晩ごはん   鯖の塩焼き エリンギ炒めポテトサラダ 煮豆とろろ揚げとわかめのみそ汁 晩ごはんは緑がない(^-^; ...
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