レンチンで悲劇！開かないフタと格闘した作り置きおかず3品

今日は、毎日の食事づくりで自分を助けるため、せっせと「つくりおき料理」を3品作りました。

簡単ヘルシー副菜つくり置き３品レシピ

今日のラインナップはこんな感じ！

どれも簡単でヘルシーなおすすめ副菜……のはずだったのですが、ここで予期せぬ大ハプニングが発生してしまったんです（汗）。

トラブルが起きたのは、しめじをレンジで蒸したとき。しめじのマリネを作るため、耐熱ボウルにしめじを入れ、蓋をして電子レンジでチン。加熱が終わってしばらくして、「さあ、味付けしよう！」と蓋を外そうとしたところ……。

「……ん？開かない！？」

実は、よく見てみると、フタが容器に対して少し大きめで、大事な蒸気穴が容器の外側に外れてしまっていました。

その結果、蓋がダイソン並みの吸引力でボウルにぴったり吸い付いてしまったのです。
引っ張っても、フチをめくろうとしても、びくともしません。まさに真空状態！（AIによると、冷えることで内部の気圧が下がったのが原因なのだとか。）

このままでは、美味しいしめじが目の前にあるのに永遠に食べられない……！そこで、焦った私は、救出作戦を開始しました。

まず、試したのは「お湯につけて温める」作戦。大きなボウルにお湯を張り、密着したボウルごと浸けて内部の空気と蒸気を温め、膨張させてみることに。　

……が、これでもまだフタはビクともせず固く閉ざされたまま。頑固すぎる！

そこで次に、身近な道具を総動員することに！つまようじ、バターナイフ、スクレーパー（ヘラ）を使って、蓋とガラス容器のわずかな隙間に空気を入れてみようと格闘しました。

つまようじや、バターナイフではうまくいかなかったのですが、スクレーパーの先でそーっとフチを押し込み、わずかな隙間を作ったその瞬間……

「シュッ……！」

心地よい空気の抜ける音がして、ついに蓋が開きましたー！！

やったー無事フタが空きました‼無事に救出成功です✨

早速、しめじに味付けをして、全部で3品の作り置きおかずが完成しました。

無事に救出できたしめじは、無事美味しい一品に仕上がりました。
皆さんも、レンジで密閉性の高い蓋を使うときは、蒸気穴を開けるか、少し隙間を空けて加熱してくださいね（笑）。

なんだかんだで、ハプニングはありましたが、無事に3品完成して大満足！これで今週の晩ごはん作りもバッチリ乗り切れそうです♪

さて、今日もお疲れさまでした。それでは、明日もよい一日をお過ごしください。