餅つき

お皿の上に、餅つきで作った大きなお餅を丸めて小分けにしている人たちのイラストです。 日記
お皿の上に、餅つきで作った大きなお餅を丸めて小分けにしている人たちのイラストです。

年末、実家では、餅つき機でお餅をつきます。
母が前の晩からもち米を水につけておいてくれます。
私は、なるべく早い時間に行って、餅を丸める手伝いをするだけです。

普通の白い丸い餅と豆餅の2種類を作ります!(^^)!
蒸し器でもち米を蒸したり、それを餅つき機に入れたりするのは母の仕事です。
つきあがったお餅をちぎるのも母です。手が熱そうです💦

しかし、母も80歳近いので、いつまでできるかな?
なるべく、私にできるところは、教えて貰って、できるだけ長く一緒にできるといいな(´▽`*)♡

ところで、餅つき機でついたお餅は、家族、親せき、ご近所におすそ分けします!
すると、大好評で、みんな「おいしいおいしい」と言って食べてくれます。
手前みそですが、本当に、買ったお餅より数段おいしいです。😋

わが家の晩ごはん

かぼちゃと揚げの煮物、もやしときゅうりのナムル、冷奴。
かぼちゃと揚げの煮物、もやしときゅうりのナムル、冷奴。

かぼちゃとあげの煮物 
冷奴
きゅうりともやしのナムル
もやしとキュウリとハムのナムル風https://cookpad.com/jp/r/19078809
 きゅうりともやしのナムル、鶏ガラスープの代わりにダシダという調味料を使いました。2日に渡っていただきましたが、2日目のほうが味が染みて(塩味が効いて)おいしかったです(´▽`*)♪

今日もお疲れ様でした♡
それでは、明日もよい一日を(^^)/冷蔵庫の整理

コメント

タイトルとURLをコピーしました