鍋の恋しい季節になりました。冷えるので、温かい食べ物がうれしいです。鍋が食べたくなって作りました。簡単で、野菜もたくさん摂れるのがいいですね。洗い物も少なくて最高です！
夫も鍋料理が大好きなので、助かります。うちは鍋料理が残ったらみそ汁にすることが多いのですが、みなさんは、どのようにされていますか？
晩ごはん
いろいろ野菜と豚バラ肉のミルフィーユ風鍋https://cookpad.com/jp/recipes/18086182色々な野菜やキノコを入れられます。ポン酢でおいしくいただきました。こちらのレシピでは、残った鍋の汁を濾して、カレーやシチューの出汁として再利用されるとのこと。なるほど、週末用事で出かけるのでカレーやシチューを作っておきたいです!(^^)!
市販の鱈のレモンペッパーソテー レモンの風味が食欲をそそります。また、しっかり塩味もありごはんが進みました。
さて、今日もお疲れさまでした♡明日は、いよいよ遠方から親せきが来られます。ホテルへお迎えに行って、途中のおうどん屋さんで昼食をとります。そして、メインであるお墓を案内。一緒にお墓参りをします。そして、またホテルへお送りする。といった段取りです。まずは、安全運転で行きましょう！
それでは、明日もよい一日を よい週末をお過ごしください(^^)/寒くなったので、風邪に気をつけましょう♡わが家の晩ごはん8か月間の集計をしてみた。
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