料理 作り置きおかず
作り置きおかずで楽をしよう(^^♪毎日のごはん作り、お疲れ様です♡ 暑い夏、火力を使う調理はなるべく避けたい！できるだけ短時間で、一気にすませたい。そう思いますよね？そんな時、重宝するのが作り置きおかずです。あと、一品ほしいとき、いろどりが...
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料理 下味冷凍
下味冷凍で毎日のごはん作りを劇的にラクにする方法毎日のごはん作り、お疲れ様です！ 仕事から帰ってきて疲れている時や、小さなお子さんがいると、献立を考えて、材料を切って、調理して…と、全てをこなすのは本当に大変ですよね。そんな悩みを解決してく...
料理 炊飯器で炊き込みご飯
最近は、暑いので、なるべくガス火を使わないように、炊飯器で、炊き込みご飯を作りました。炊飯器での調理は、出かけている間に出来上がるので、ありがたいです。この献立に、ガス火を使用したのは、焼きナスだけです。わが家のごはんさばのみぞれ煮で炊き込...
料理 トースト フライパン
トーストは、いつも食パンをトースターで焼いて食べていました。毎日同じで飽きちゃったな アレンジしたいなと思っている方へ今朝は、フライパンを使ってみました。 メリット3つ全面 速く焼けるトーストのカリッとした歯ごたえ とくに耳の部分具がたくさ...
料理 パンケーキ
レシピを検索して、家でパンケーキを焼いてみました(^^♪いつもならホットケーキミックスを使うところですが小麦粉 ベーキングパウダー 牛乳 たまご さとう油と、材料が家にあったので、作ってみることにしました！思ったよりサラサラの生地で、あまり...
料理 カレーうどん
昨夜、我が家の晩ごはんはカレーライスでした。献立に困ったら、とりあえず、カレーライス。夫が好物で、喜んで食べてくれるので、ありがたい(´▽｀*)ところで、亡父は、カレーライスが嫌いでした。しかし、うどんは大好物♡カレーうどんなら、よく食べて...
料理 好きなこと
こと料理に関しては、失敗しても、めげずに挑戦しているな。 好きなのか？と、ふと、思いました。さて、野菜を買ったので、作り置きおかずを作ります‼・しょうがの甘酢漬け・ごぼうとこんにゃくの煮物 まず、ごぼうとこんにゃくの煮物。これは、途中で鍋を...
料理 フレンチトースト
フレンチトースト食べたい。最近、食用油の高騰もあり揚げ物をあまりしなくなりました。パン粉を見ると、賞味期限が切れそうでした。 さて、パン粉を使って何かいいレシピはないかな？そこで、検索してみると、”フレンチトースト”が目にとまりました。パ...
料理 食べたくなる お好み焼き
食べたくなる お好み焼き ソース味😋 熱々ふわふわ！お好み焼きの魅力に迫る！皆さんは日本のソウルフードと聞いて何を思い浮かべますか？お寿司、ラーメン、天ぷら…色々ありますが、忘れてはならないのが、あの熱々ふわふわの「お好み焼き」ですよね！家...
料理 チキンライス
チキンライスといえば思い出す、にがい思い出があります。もう何十年も前、私が高校生の頃。部活で、他校と合同で調理実習をする機会がありました。そこで、献立は、チキンライス。そして、班編成が、男子3人くらいと女子1人。女子は、私ひとりでした。(こ...