料理 すき焼き
今日の晩ごはんはすき焼きです。娘が来るということで、晩ごはん何にしよう？「何かリクエストある？」と聞いてみました。すると、「特にこれ！というのはないけれど、昨日はカレーうどんを食べたから、それ以外だったらうれしい。」とのこと。最近私は、ひと...
料理
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料理 魚料理教室の体験
魚料理教室 魚料理教室の体験に行ってきました。行ってからメニューが分かるそうなので、何を作るのか楽しみにしていました(^^♪今日の献立は、にぎりずし。鯖寿司。鯛の潮汁。鰆のあら炊き。でした(^O^)鰆のあら炊きと鯛の潮汁はその場で試食させて...
料理 魚料理教室
魚料理教室に行ってみようかな？私は、料理は好きですが、魚料理は苦手です。というのも、魚がさばけないからです。さばいたことがあるのは、さんま、あじ、いわし…ぐらいです。イカもさばいたことがありません。習い事の話題 以前、ご近所さんと話していて...
料理 料理教室
ウォーキングの帰り道での話 料理教室、単発のものもあるから試しに行ってみる？今日も今日とて、午前中ご近所さんとウォーキングに行ってきました!(^^)!その帰り道、家に引きこもっていてもよくないので、なんかしなくては！という話になりました。公...
料理 友だちのお子さんのお祝いを持って行く。
友だちの家へ 友だちのお子さんへお祝いをもっていきました。子どもたちが大きくなってからは、会うことも減っていましたが、友だちのお子さんのお祝い事があり、応援したい気持ちになったので、連絡してみました!(^^)!わたしからのラインがかしこまっ...
料理 ゆずジャムを作りました。
ゆずを実家でもらったり、ご近所さんにもらったりしたので、ゆずジャムづくりに挑戦してみました。ゆずの皮に傷がついているところは、皮むき器でむいてから作りました。以前、一度作ったことはあるのですが、少々面倒だったような記憶がありました。しかし、...
料理 やりたいことは、できるうちに
やりたいことは、できるうちにやっておかないと。人生はあっという間です。今日は、雨模様。買い物に行っただけで、あとは家に居ました。年賀状に一言添えようと書き始めましたが、なぜか筆ペンを使ってしまい、なかなか捗はかどりませんでした(^-^;また...
料理 鰤のお刺身
実家では、年末12/31には鰤を買って、みんなでお刺身をいただきます。これまでは、母がさばいていましたが、今年は私も、教わりながらやってみようかと思っています。この鰤のお刺身を食べるのを、夫や娘がとても楽しみにしているので(^^♪今年の年末...
お出かけ 思いを伝える手紙
身内の結婚式がありました。このようなことでもないとなかなか集まることが難しいので、みんなで集えたことに感謝の気持ちでいっぱいです。その中で、思いを伝えることの大切さを再認識しました。私は、今まで、手紙をそんなに重要に思っていませんでした。し...
料理 おでん
おでんを作りました(^^♪水炊き鍋、すき焼き、と鍋料理が続きますが、ご多分に漏れず今日は、おでんにました!(^^)!2人で食べるなら、寒い季節、鍋料理はいいですよね。夫もおでんが好きで、私も食べたかったので作りました。写真は、お昼撮ったもの...