料理 しゃぶしゃぶ温野菜で 家族と外食
娘家族と夫と一緒に晩ご飯を食べに行きました。しゃぶしゃぶ温野菜のお店です。出汁は2種類選べて、極みだしとゆず香る海の恵みだし。お肉もやわらかく、野菜も細く切られているのですぐ火が通りました。野菜は、水菜、もやし、人参、茶えのき、白菜、レタス...
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料理 お雑煮にして食べたよ♪残った鍋をリメイク♡
お雑煮(^^♪今日は、ひとり分で、作るのもご飯を炊くのも面倒だったのでお餅を焼いて、お雑煮にしました。昨夜の残りの鍋にめんつゆを入れて、ほうれん草も入れて、お雑煮にしていただきました(^^♪晩ごはん鍋の残りで作ったお雑煮。白菜の浅漬け。簡単...
料理 鍋料理 一緒に食べよう(^^♪
鍋料理。夫の大好物です。私も楽ちん(^^♪あったまるし、野菜もたくさんとれるし、洗い物も少ない。一石二鳥どころか、いいことだらけ♡鍋料理は誰かと一緒に食べたほうがおいしいですね(*^▽^*)晩ごはん豚肉、白菜、春菊の鍋（大根、しいたけ、しめ...
料理 白菜の外葉で作るおいしいお好み焼き(^^♪
実家で、大きな白菜をもらいました。外葉が硬そうだけど、なんかいいレシピないかな～？とクックパッドで検索🔍見つけました！お好み焼き！ちょうど食べたかった。美味しそう(*^▽^*)晩ごはん白菜の外葉をムダなく美味しく🎵お好み焼きそこで、作ってみ...
料理 握りずしを握った
魚料理教室にて 握りずしを握りました!(^^)! 今日は、魚料理教室でした(^^♪献立は、握りずしと鯛のアラで作る潮うしお汁でした。潮汁の試食をしましたが、やっぱりおいしかったです(*'▽')寒かったので、あったかい汁物が染みました~。そし...
料理 プリンを作った(^^♪
プリンを作りました!(^^)!手作りプリン。 一番簡単★プリン昨日作ったプリンは、レンジで加熱したのですが、加熱時間が長すぎたのか巣が立ってしまいました。とくに上の方。下の方は滑らかでした。今日またリベンジ!(^^)! レンジ加熱は最小限（...
料理 パエリアとアクアパッツァ
魚料理教室へ行ってきました。今日の献立は、イタリアンで、パエリアとアクアパッツァ。どちらも魚介のお出汁が決め手の美味しいお料理でした(*'▽')アクアパッツァ アクアパッツァは初めて作りました。オリーブオイルで具材をいためて作りました。野菜...
料理 すき焼き
今日の晩ごはんはすき焼きです。娘が来るということで、晩ごはん何にしよう？「何かリクエストある？」と聞いてみました。すると、「特にこれ！というのはないけれど、昨日はカレーうどんを食べたから、それ以外だったらうれしい。」とのこと。最近私は、ひと...
料理 魚料理教室の体験
魚料理教室 魚料理教室の体験に行ってきました。行ってからメニューが分かるそうなので、何を作るのか楽しみにしていました(^^♪今日の献立は、にぎりずし。鯖寿司。鯛の潮汁。鰆のあら炊き。でした(^O^)鰆のあら炊きと鯛の潮汁はその場で試食させて...
料理 魚料理教室
魚料理教室に行ってみようかな？私は、料理は好きですが、魚料理は苦手です。というのも、魚がさばけないからです。さばいたことがあるのは、さんま、あじ、いわし…ぐらいです。イカもさばいたことがありません。習い事の話題 以前、ご近所さんと話していて...