法事に向けて実家のお墓掃除。感謝の心と、絶品「茄子の蒲焼き」

茄子の蒲焼き 実家
茄子の蒲焼き

今日は、週末に控えた法事の準備のために実家へ行き、お墓掃除をしてきました。

うちの実家のお墓がある場所は、周りを竹やぶに囲まれています。 そのため、季節によっては笹の葉がたくさん落ちてくるのですが、そのおかげで雑草があまり生えないんです。 これ、実はお墓掃除においてものすごく「ありがたい」ポイントなんですよね。 雑草抜きって本当に大変ですから…。

しかも、今日はさらにありがたいことがありました! なんと、実家のご近所さんがご厚意で、すでにブロワーを使って落ち葉を綺麗に吹き飛ばしてくださっていたんです。 もう、感謝しかありません。 ご近所さんの優しさに触れ、温かい気持ちでお掃除をスタートできました。

おかげで、私はお墓本体の掃除に集中することができました。 まずは、雨風で跳ね返った砂や土を丁寧にこそげ落とします。 そして、水で濡らしたスポンジと雑巾を使って、墓石を隅々まで心を込めて拭き上げました。 ピカピカになったお墓を見て、これで気持ちよく週末の法事を迎えられそうだと、ホッと一安心です。

亡くなった父と祖母がずっと私たちを見守ってくれていると思います。

わが家の晩ごはん 

茄子の蒲焼き
茄子の蒲焼き

余った鰻のタレDE茄子の蒲焼き♪ 鰻の蒲焼きのタレと茄子って相性がいいですよね?

今日はご飯の上にこの「茄子の蒲焼き」を贅沢にトッピングし、刻みネギを散らして、真ん中に卵黄をぽとん。 サイドには、さっぱりとしたトマトとキュウリのスライスを添えました。

甘辛いタレと卵黄のコク、そして茄子のとろっとした食感が相性抜群で、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。 お墓掃除で少し疲れた体に、この美味しさが染み渡りました。

鰻のタレが余っている方は、ぜひ試してみてください。 茄子だけで、こんなに満足感のある一品ができますよ。

さて、今日もお疲れさまでした。それでは、明日も皆さんがよい一日を過ごせますように。

 ご近所さんといいお付き合い・実家のお墓そうじ

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