今日は家族と河原でバーベキューをしました。
好天に恵まれ楽しめました(^^♪
山のみどりもきれいで、自然の中で過ごすのはとても気持ちがよかったです‼
母が畑で育てたアスパラガスもホクホクでおいしかった(^O^)
キャベツはくし形に切って、つまようじで止めるとバラバラにならず よかったです！
シメのスイーツはマシュマロ…外はカリッ、中はトロッとして食感が楽しい(^^♪
お湯をわかし、コーヒー豆を挽いて、コーヒーを淹れていただきました。コーヒーのいい香りがして、癒されました。
野外で飲むコーヒーもいいですね♡
たくさんの人がテントをはったりして、くつろいでおられました(^^)
バーベキューの準備・片づけは、大変と言えば大変ですが、それも醍醐味。
火おこし、炭のしまつなど ぜんぶ夫がしてくれるのですが(^-^;
わたしは、テーブルをくみたてたりします!(^^)!
ていねいにすることで、気持ちがととのいます。
またみんなで来れたらいいな～
今日の晩ごはん
豚バラ肉と野菜のスキレットやき
たけのこの唐揚げ
しょうゆとみりんで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きに！サクサクで、今まで作ったタケノコ料理の中で1番好きかも(^^♡ご近所さんにおしえてもらって作りました。みんなにおすすめしたい一品です！
たけのこの煮物と鶏チャーシュー
みそ汁
今日もお疲れさまでした(^^♪
明日もよい一日を(^^)/
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