魚料理教室

包丁を使って魚をおろす(さばく)エプロン姿の女性のイラストです。 料理
包丁を使って魚をおろす(さばく)エプロン姿の女性のイラストです。

魚料理教室に行ってみようかな?私は、料理は好きですが、魚料理は苦手です。というのも、魚がさばけないからです。さばいたことがあるのは、さんま、あじ、いわし…ぐらいです。イカもさばいたことがありません。

習い事の話題 

以前、ご近所さんと話していて 家に引きこもっていてもよくないから何かしたいね。という話題になりました。

ランチや買い物もよいのですが、習い事もよいのでは?料理教室なんてどう?

私は、食べることが好きなので、いいかも!と思いました。

そこで、気になったのが魚料理。というわけです。

今まで避けてきましたが、やってみたらできるかも?レパートリーが増えて、家族にも喜んでもらえるといいな♡と思いました。

調べてみると、1年通して毎月活動している料理教室もありますし、単発で開かれる教室もありました。

魚料理教室について聞いてみた

公民館に電話して、魚料理教室について聞いてみました。

年間通してやっているので、いつでも入会できます。とのことでした。ただ、その前に1度見学されたらいかがですか?と言われたので、見学したいです!と言いました。

そして、来月の魚料理教室の日程を教えてくださいました。その日に来られますか?と聞かれたので、お友達も行きたいと言っていたので、聞いてまた連絡します。と答えました。

友達が連絡してくれた 

早速、ご近所の友達に連絡すると、来月の魚料理教室の日程の日は大丈夫と思う。でも、いつまでに返事をしたらいいのかな?と聞かれました。それは聞いていなかった💦

質問力が足りない私は、電話をしても詳しいことは聞けていなかった。その点ご近所の友達は、質問力があるので、疑問点、不明点を問いかけてしっかり情報を得ることができるのです。

ここは、素直にご近所の友達にお願いして、直接公民館に電話をしてもらいました。

そして、たくさんの情報を教えてくれました。例えば、毎月の大体の材料費。会費の支払い方法。受講生の年代。性別の比率。等々。やっぱりご近所の友達はすごいなぁと思いました。

今月の27日が今年の閉館日なので、それまでに連絡をします。楽しく参加できるといいな(^^♪

晩ごはん

ごはん。ポークシチュー(豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根)。ポテトサラダ、ゆでブロッコリー、ミニトマト。ごぼうと人参の炒め煮(ブロッコリーの茎、ごま)。
ごはん。ポークシチュー(豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根)。ポテトサラダ、ゆでブロッコリー、ミニトマト。ごぼうと人参の炒め煮(ブロッコリーの茎、ごま)。

 市販のルーで♪ごちそうポークシチューhttps://cookpad.com/jp/recipes/20272575 

 じゃがいものみで!簡単ポテトサラダhttps://cookpad.com/jp/recipes/24418384

 ごぼうと人参の炒め煮https://cookpad.com/jp/recipes/19551281ブロッコリーの茎も加えてみました(^^♪

さて、今日もお疲れ様でした♡

それでは、明日もよい一日をお過ごしください(*’▽’)料理教室 

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