冷蔵庫の整理を手伝いました。
冷蔵庫の整理なんて、頼む感じではなかったのですが、今回、めずらしく母からの提案でした。
今までの母なら、賞味期限切れの物があっても、まだ大丈夫、食べられるとか言っていました。
それなのに、「冷蔵庫の整理がしたい」「いらないものは捨てる」と母自ら言い出すとは、どういう心境の変化、もしかしたら、なんかちょっと弱ってきている？と心配になりました。
とはいえ、冷蔵庫の中がきれいになるのはいいことなので、早速とりかかります(^O^)
1：冷蔵庫の中の物を全部出す！そして分別！
冷蔵庫の中の物を全部出す。
ありました！大量のうどん乾麵、謎の液体、賞味期限切れの調味料、おかずの素…
そして、出したものは、以下の3つに分けました。
①「いるもの」賞味期限内で、今後も使うもの。
②「いらないもの」賞味期限切れ、腐っている、明らかに食べられないもの。
➂「保留」賞味期限がギリギリ、ちょっと怪しいけど判断に迷うもの。
2：冷蔵庫をきれいに拭く！
冷蔵庫をきれいに拭く。
次に、棚、ケースなど外せるものは外して洗う。
冷蔵庫に、なぜか新聞紙やカレンダーの紙を敷いている母。ガラス棚の汚れ防止のつもりなのでしょう。しかし、紙がガラス棚に貼りつき、よけいに汚くなっています。貼りついた紙を洗い流しました。
また、製氷機もきれいに洗いました。
3：冷蔵庫に使いやすいように戻す。
冷蔵庫に使いやすいように戻す。
定位置を決める: まず、調味料、ご飯のお供、飲み物など、カテゴリーごとにざっくり定位置を決めました。
手前に入れる: 次に、賞味期限が近いものや、早く使いたいものは手前に置くように意識しました。
スペースを確保: 冷蔵庫に、ぎゅうぎゅうに詰め込まず、少し余裕を持たせることで、どこに何があるか把握しやすくなりました。
何はともあれ、冷蔵庫がスッキリして、気分がよくなったのか、今晩はこれを使っておかずを作ろう！と意気込んでいる、料理好きな母を見て、少し安心した私でありました。
＜写真はお借りしました。＞
今日もお疲れ様でした♡
では、明日もよい一日を( ´∀｀ )／
わが家の晩ごはん
さばの塩焼き 大根おろし
紅白なます
高野豆腐
みそ汁
パイナップル
水戻し不要！甘さ控えめ高野豆腐の煮物https://cookpad.com/jp/r/24695127
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