チキンライスといえば思い出す、にがい思い出があります。
もう何十年も前、私が高校生の頃。
部活で、他校と合同で調理実習をする機会がありました。
そこで、献立は、チキンライス。
そして、班編成が、男子3人くらいと女子1人。女子は、私ひとりでした。(これが運の尽き)
その時、女子なら料理できるでしょうという無言の圧力を感じました。
ただ、それは、私が勝手にプレッシャーに感じただけかもしれません。
実は、その頃の私は、家事をすることなく、料理の知識も経験もなく…
ところが、他の班よりめちゃくちゃ速く出来上がってしまったのです！
それで、調子にのって、余裕で後かたづけまでやっちゃってました。できる女子のふりです。(このあとが地獄）
ふと、調理台の上に、1個のキューブ状のコンソメスープの素、発見。何これ？
いつ、どこで使う？
他班の友だちに聞いて冷や汗😅
なんと、このキューブ状のコンソメスープの素。これで、スープを作って米を炊くのですって⁉
ええええ⁉ 知らなかった(>_<)
その時の私は、コンソメスープの素の存在と使い方を知りませんでした。
私たちの班は、誰も知らなかった。チキンライスを米から炊くことを。
それにしても、なぜ、チキンライスの作り方をよく見ていなかったのでしょうか。分からないのなら、なぜ聞かなかったのでしょう。と、今なら思います。
チキンライスってごはんを炒めて作るんじゃなかったっけ？
炊けたごはんなら炒めるだけでよいでしょう。しかし、少なくとも、この調理実習では、お米を使ってお米から炊くのでした。
今、私たちの班が作ったのは、生米をごはんであるかのように炒めて、ケチャップまぜただけ💦💦
それは 早くできるはず(^-^;
しかし、だれも疑問に思わなかったのでしょうか。
結局、気がついたのが遅くて、炊きなおす時間もなく…
生米チキンライスを前に席に着く😢
そして、私たちは、生米チキンライスを前に席についたのでした💦
そのカタい米のチキンライスは食べれたものではありませんでした。ｳｯ…😢
まず、早めに、先生に対処法を聞いたらよかった。今なら色々の選択肢が思いつきます。
その頃の私には、失敗して落ちこむことしかなかった。
それにしても、痛い思い出です。でも、今のわたしなら、できないことはできない。知らないことは知らない。と正直に言えるかもしれません。
結論、自分よがりでなく、間違いに気づいたら、早めに他の人に助けてもらうことが大切だと思いました。
わが家の晩ごはん
ドライカレー
ごぼうサラダ☆ごぼうサラダ☆https://cookpad.com/jp/r/18307882
ミディトマト
今日もお疲れ様でした♡
では、明日もよい一日を(^^)/
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