食べたいもの
晩ご飯作るの面倒だなと感じることありませんか？
でも作らなきゃ。そんな時、ふとお義母さんの言葉を思い出しました。
『自分の食べたいものを作ったらいいのよ。』
え、家族のためじゃなく、自分の『食べたい』を優先していいの？」
しかし、そう考えた途端、心がふっと軽くなったんです。
そして、改めて自分に問いかけてみました。「今、何が食べたい？」
私、唐揚げが食べたい！そう思ったら、不思議なもので、食べたいものが決まると、なぜかやる気が出てきました。
そして、少しだけ楽しみになってきました(^^♪
晩ごはん
サクサク唐揚げと、体が喜ぶ副菜
「やっぱり揚げたては最高！」と思える、本日の晩ごはんです。
- 鶏むね肉のサクサク唐揚げ（レモンを添えて）
- ロールキャベツ（青梗菜とえのきで具だくさんに！）
- トマトときゅうりのサラダ
まず、メインの唐揚げは、鶏むね肉でヘルシーに。 そして、ロールキャベツは、冷蔵庫にあった青梗菜やえのきを合わせることで、旨みたっぷりの優しい味になりました。
今回、参考にさせていただいたレシピはこちらです(^^♪
鶏むね肉のサクサク唐揚げhttps://cookpad.com/jp/recipes/19700106
【メイン】ロールキャベツhttps://cookpad.com/jp/recipes/25193176
お腹も心も満たされて、ようやく一息ついたところです。
さて、今日もお疲れ様でした。 ゆっくり休んで、明日も皆さまにとって良い一日になりますように(*’▽’)
それでは、また！たまに無性に食べたくなりませんか？スパゲッティナポリタン！
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