実家の母が、畑で野菜を作っています。
9月末、大根を植えるのを手伝いました。
12月から1月頃、抜いてもらって帰りました。
それにしても、あんなに小さい種から、こんなに大きな大根が収穫できるとは(´▽｀*)
そして、2月の終わり、ご近所におすそ分けして喜ばれました♡
3月半ば、土に植わったものは、まだ食べられました。
そこで、もらって帰って、3品作りました。
- ふろふき大根…なべに 水と昆布入れて 炊いた
- 福神漬け…しょうゆ大さじ６ さとう大さじ６ 酢大さじ1と1/2 しょうが
- たくあん…大根1/2本 塩大さじ1 さとう大さじ５
また、葉っぱもゆでて、余すところなく、おいしくいただきました。（以上、3月に書いた文章です。）楽しい夕食づくり♪
わが家の晩ごはん
ささみの唐揚げささみがサクうまｯ！フライドチキンhttps://cookpad.com/jp/r/24823958
かぼちゃ煮
ピーマン・人参・エリンギのきんぴら
あげ・しめじ・小松菜・わかめのみそ汁
久しぶりに揚げ物を作って食べました。下味がついていて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした(´▽｀*)
今日もお疲れ様でした♡
毎日暑いですね。でも、夕方、ご近所さんとウォーキングがんばりました(;’∀’)
それでは、よい週末をお過ごしください(^^)/
コメント